塩キャラメルケーキをお試し！　銀座シュクレ・ビジュウ　～横浜そごう

”横浜そごう”の洋菓子エリアで、おやつを物色。
こんな売店あったか？？？？　銀座シュクレ・ビジュウ、
知らないけど、私の大好物なセミフレッドがあるではないか～。
でも、でも、セミフレッドは1600円、塩キャラメルケーキなら1200円、
けちって塩キャラメルキーキを購入。

ブルーの箱が、オシャレ～～～

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封印シールは、ブールミッシュ。ここ、ガトー・ド・ボワイヤージュて言うか、ブールミッシュの別ブランドなのか～

塩キャラメルケーキ　

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濃厚なクリームと香ばしい風味を包み込むオムレツをイメージしたケーキで幸福な時間を…。黄金色にキャラメリゼしたクレープに包まれているのは、口溶けのよいホワイトチョコレートムースに、ゲラントの塩を使用したキャラメル風味のシブーストクリーム。甘さに隠れた程良い塩加減とふたつの食感が、口の中に広がります。”横浜そごう”のホームページから引用

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キャラメリゼで、表面の焼いたお砂糖のこと？クリーム・ブリュレの表面のやつ。
クリーム、濃厚ですわ。キャラメルクリーム、めちゃくちゃ甘いゼェ～

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濃厚な甘さで、エスプレッソ　ありがたい！！！！　少し大きすぎるんじゃない。

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銀座シュクレ・ビジュウさんのエリア、期間限定店舗なのネ！

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