本日は、横浜中華街でランチてことに。休日でも最近はランチのセットを提供しているお店が沢山あって1000円以下で食べられます。豪華なのでも1500円くらいかな。
何処に入るか、決めてなかったんです。先週はまだ夏メニューだった同発、も～秋メニューだよね～なんて前を通ったら、やっぱ秋メニューのポスターだ～～～、吸い込まれました。
本日のランチは、同發別館に決定！
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ビール＆赤ワイン
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同發特製国産赤どりのよだれ鶏
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鶏、柔らかい～。四川なソースも激美味。ラー油に黒酢、胡麻か？
ピーナッツなモヤシも最高ですヨ。
相方定番 酢漬け野菜
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も～、紹興酒だ～
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秋メニュー1 白果炒鮮貝 静岡産銀杏と三陸産ホタテ貝の炒め
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上品は塩味。ホタテと銀杏の味が引き立ちます！
タレまで全て食べつくすために”花巻”
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甘くてフワフワな生地で、花巻だけでも美味しいんです。
秋メニュー2 国産栗の甘露煮入りイベリコベジョータの黒酢スブタ
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栗も豚も、ものすごく美味しいです。お肉の揚がり具合も完璧。
今回も〆の炒飯には行けませんでした。でも、デザートは別腹てことで。
ココナッツミルク入りムース
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栗子芋茸糯米? 栗とタロ芋のあんもち
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美味しい中華料理で大満足。
でも、でも、1000円のランチセットの予定が、豪華ランチになっちゃいました。
秋は、旬な食材が沢山あるんで、危険がいっぱいです。上海ガニとかもあるしネ。
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豪華！中華ランチになってしまった～ 同發別館～横浜中華街
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