冬季限定 牡蠣ソバ！　元祖スーラーメン

いや～あ、牡蠣の季節になりました。
本日のランチは、横浜・浦舟の元祖スーラーメンで、牡蠣ソバを。

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私は、もちろん冬季限定の牡蠣ソバをオーダ。

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しっかりした衣の付いた牡蠣、牛蒡、蓮根、ネギ等のトウチ炒めが入ったラーメン。
これが、絶品なのです。
最初は、よく混ぜずにベースのスープを楽しみ、だんだんトウチ味に変わって行く感じでいただきます。ニンニク、唐辛子も入っているので、最後はパンチの効いたスープになります。
今年も牡蠣ソバが食べられてよかった。

焼餃子も

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一皿3個なので、二皿オーダです。この餃子、お肉が甘くて、とっても美味しいんです。
ランチタイムは、ライスがサービス。

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挽肉のソボロ付き！自家製の大根、ザーサイのお漬物は、セルフで食べ放題。
相方は、シャーレンタンメン（青菜と海老のタンメン）

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生姜の効いたスープが最高です！
元祖スーラーメン、やっぱ美味しいです。
見た目は、街のラーメン屋さんですが、スープ等々のお味は、レストランな中華料理のお味。干し系食材も入ったスープは、ほんと美味しいです。
関内のお店が閉店した時は、も～”牡蠣そば”食べられないと思いましたが、元祖スーラーメンで復活してくれて、ほんとよかった！

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